Diferencias entre el vino para cocinar y el vino de mesa

Cada tipo tiene un propósito específico en la gastronomía y el maridaje. Aunque puedan parecer similares, el vino para cocinar y el vino de mesa tienen diferencias clave en sabor, calidad y uso. Vino para cocinar 🍷 Uso: Se emplea en guisos, salsas y marinados para potenciar el sabor y aroma de los platillos.🍷 Perfil: […]

El precio de ser del Cruz Azul: taquero cumple apuesta y atiende en vestido floreado

En Tampico, Tamaulipas, Juan “El Amigo”, un taquero y ferviente seguidor del Cruz Azul, cumplió una singular apuesta tras la derrota de su equipo. El trato con su vecina y amiga Ángela Terán era claro: si ganaban los cementeros, ella se vestiría de payaso; si no, él atendería su taquería luciendo un vestido floreado. Fiel […]

Los terroristas, La Soga al Cuello. Por Gandhi

El dolor es inevitable, pero el sufrimiento es opcional. Shiddartha Gautama.  La fiscal general de los Estados Unidos de Norteamérica Pamela Bondi anunció recientemente que fueron presentadas las primeras acusaciones en contra de mexicanos que presuntamente lideran o colaboran con organizaciones delictivas responsables de traficar metanfetaminas y fentanilo de México a EEUU. La funcionaria federal […]

¡Si se hizo! Con carne asada masiva protestan contra gobernadora en Baja California

El sábado 17 de mayo de 2025, cientos de ciudadanos de Mexicali se congregaron en la Plaza de los Tres Poderes para participar en una protesta poco convencional: una “carnita asada masiva” en contra de la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Ávila Olmeda. La manifestación, organizada a través de redes sociales, surgió como […]

Choque del Buque Cuahutémoc deja dos marinos muertos y 20 heridos

El sábado 17 de mayo de 2025, el Buque Escuela Cuauhtémoc de la Armada de México colisionó con el Puente de Brooklyn en Nueva York durante una maniobra de salida, lo que resultó en la muerte de dos marinos y dejó al menos 20 heridos, varios de ellos en estado grave. El accidente ocurrió alrededor […]