Cómo preparar 3 recetas económicas de pescado

• Nutritivo, accesible y versátil, el pescado es ideal para mejorar tu salud sin gastar de más

El pescado, rico en nutrientes como el Omega 3, es un aliado para la salud cardiovascular, la reducción de triglicéridos y el buen funcionamiento cerebral. Además, al incluirlo en tu dieta, puedes prevenir enfermedades y disfrutar de deliciosas comidas económicas y saludables.

Es importante elegir pescado fresco y asegurarte de que provenga de lugares confiables para garantizar higiene y calidad. Aquí te presentamos tres recetas accesibles que puedes disfrutar:

  1. Pescado empapelado
    • Ingredientes: Filetes de Tilapia, jitomates, ajo, chícharos, pimientos, margarina sin sal, sal, pimienta.
    • Preparación: Coloca los ingredientes en capas dentro de papel aluminio con margarina, sazona y hornea por 20-30 minutos.
  2. Salmón en salsa verde
    • Ingredientes: Salmón, tomate verde, cebolla, ajo, chile verde, sal, pimienta, margarina.
    • Preparación: Dora el salmón en sartén, añade la salsa verde previamente licuada y cocina hasta que esté al punto.
  3. Ceviche de atún
    • Ingredientes: Atún, mangos, aguacate, cebolla, jitomates, cilantro, pepino, limón, sal, pimienta.
    • Preparación: Marina el atún en limón, mezcla con los vegetales picados y sazona. Sirve con tostadas o galletas saladas.

Con estas recetas, puedes cuidar tu bolsillo, disfrutar de sabores increíbles y mejorar tu salud.