Doña Juanita tiene al menos 20 años vendiendo sus pozole, tamales, tostadas de oreja, cuerito y carne de res así como tamales y atole en el lugar menos esperado que usted puede imaginar de la capital de San Luis Potosí en una Privada dentro de una Privada.
Quienes son sus clientes saben que deben esperar al menos una hora para llevar hasta su hogar o domicilio la comida que prepara Juanita y sus hijas, su negocio está en la privada de Benito Juárez cerca de las vías el lugar más recóndito que usted puede esperar y hasta donde acuden decenas de clientes para comprar estos alimentos.
Pozole con maíz muy limpio y bien cocido, se aprecia que es cocido desde ser maíz mazorca y en el proceso original con cal y después muy degustable con oreja, pata, pierna y lomo. Las tostadas, tamales y el atole son de gran sabor así que si ya sabe donde es, conoce qué debe esperar una paciencia para cenar a gusto en su casa.
Este lugar no necesita mayor promoción simplemente vístelo y lleve las delicias que venden y disfrútelas.
Por cierto Juanita es hermana del famoso Pancho que vende tostadas de cueritos, ceviche y de aguacate por el barrio de Santiago que también son un manjar.
septiembre 16, 2024
