– Se realizará del 23 al 27 de septiembre, en la Facultad de Agronomía y Veterinaria.
San Luis Potosí, S. L. P.- La Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), a través de la Facultad de Agronomía y Veterinaria (FAV), llevará a cabo, del 23 al 27 de septiembre, en el Centro Cultural Universitario Bicentenario, el 3er. Congreso Mexicano de Agroecología, informó el doctor Ramón Jarquín Gálvez, coordinador del Mercado de Productos Naturales y Orgánicos, Macuilli Teotzin.
Al respecto, el también docente e investigador de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, comentó que se trata de un evento de gran relevancia para el sector agrícola y la sociedad en general, pues busca promover la agroecología como alternativa viable para la producción de alimentos sanos y sostenibles, alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.
Jarquín Gálvez, detalló que el congreso -que tiene como lema “Integrando saberes para la transición agroecológica”-, se realizará junto con la Sociedad Mexicana de Agroecología (SOMEXA), donde actualmente funge como presidente del Comité Ejecutivo.
Dicha organización se fundó en junio de 2022 y, desde entonces, ha trabajado intensamente para organizar y posicionar ese evento.
Destacó que la FAVUASLP es un pilar en la promoción de esta ciencia, pues fue la primera del país en ofrecer la carrera de Ingeniero Agroecólogo, hace 33 años. De la misma forma, subrayó que San Luis Potosí ha sido pionero en la creación de sistemas de certificación orgánica participativa, reconocidos nacionalmente desde 2016.
Sobre las actividades del 3er. Congreso Mexicano de Agroecología se informó que se realizarán de 8:00 a 20:00 horas, y abordarán temas como la producción de alimentos saludables, la transición hacia la agricultura ecológica y la importancia de los mercados locales en la soberanía alimentaria. Además se llevará a cabo una feria en la que se exhibirán y ofrecerán productos locales, como café, miel y piloncillo, patrocinados por el Mercado Macuili Teotzin.
El doctor Jarquín Gálvez resaltó que en el evento se contará con la presencia de importantes figuras del ámbito educativo y gubernamental, como el doctor Luciano Concheiro Bórquez, subsecretario de Educación Superior, y el doctor Víctor Toledo, exsecretario de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
Se prevé la participación de 300 a 500 asistentes, y los interesados aún pueden inscribirse a través del sitio https://eventos.uaslp.mx/somexa2024. El congreso aplicará cuotas accesibles, desde los $1,000 a $2,500, para estudiantes, productores y público en general, quienes tendrán prioridad para aprovechar al máximo las actividades.
Además, se realizarán cursos precongreso, como el programado en la unidad de producción Granja Doña Mary, en Prolongación Porfirio Díaz 1242, colonia La Virgen, en Soledad de Graciano Sánchez, dirigido a quienes desean profundizar conocimientos en agroecología.
