El Gobierno Municipal, bajo la dirección del Alcalde Enrique Galindo Ceballos, ha realizado una serie de mejoras y adquisiciones de equipamiento para el Rastro Municipal. Estas acciones tienen como objetivo aumentar la eficiencia en los procesos de sacrificio y procesamiento de ganado, así como mejorar la calidad de los productos cárnicos que llegan a la población. Aquí tienes un resumen de las mejoras y adquisiciones realizadas:
- Grúa para el izaje de bovinos: Se ha adquirido una grúa especializada para el izaje de bovinos. Esta grúa permitirá realizar las labores de sacrificio y procesamiento de manera más eficiente y rápida.
- Plataforma aérea para el procesamiento de ganado bovino: Se ha instalado una plataforma aérea que facilitará el procesamiento del ganado bovino en el rastro. Esta plataforma contribuirá a realizar estas tareas de manera más segura y efectiva.
- Balancín de carga: Se ha adquirido un balancín de carga que será utilizado en el rastro para fines específicos. Este equipo ayudará en las operaciones de manejo de carga.
- Cuchilla corta cuernos: Se ha adquirido una cuchilla especializada para el corte de cuernos en el ganado bovino. Esta herramienta contribuirá a realizar esta tarea de manera segura y eficiente.
- Ganchos para el sacrificio de bovinos: Se han comprado ganchos especiales que se utilizarán en el proceso de sacrificio de bovinos. Estos ganchos aseguran un manejo adecuado del ganado.
- Implementos para el personal: Se han proporcionado uniformes y botas para el personal del rastro. Esto no solo contribuye a la seguridad de los trabajadores, sino que también les brinda comodidad en sus labores diarias.
Además de estas adquisiciones, se ha anunciado que se trabajará en la reestructuración de la planta tratadora de agua y en el mantenimiento preventivo y correctivo de las líneas de amoniaco en el rastro municipal. Estas mejoras son parte de los esfuerzos del Gobierno Municipal para garantizar la eficiencia y la calidad en la operación del rastro y, en última instancia, proporcionar productos cárnicos de calidad a la población.
