– El licor, por su calidad, llegó a exportarse a todos los confines del mundo.
Un Día en la Historia de San Luis Potosí
Por Fernando Chavira López.
San Luis Potosí, S. L. P.- El 22 de diciembre de 1938, en la Delegación Municipal El Pujal, de Ciudad Valles, se funda la Fábrica de RON POTOSÍ, destilado de excelente sabor, que se llegó a exportar a todo el mundo.
El ingeniero Santiago Dañobeitia y don Miguel Dorcas Berro, de origen vasco-francés, ambos inmigrantes españoles avecindados en Ciudad Valles, establecieron la fábrica Ron Potosí construyendo la “Destilería Huasteca” en El Pujal, en las márgenes del río Tampaón.
Así se empezó a producir lo que fue el segundo mejor ron del mundo, llegando a producir hasta 120 mil litros semanales.
Tuvo una inactividad de 20 años, desde 1999 hasta 2019, en que se volvió a reactivar la fábrica y lo seguirá haciendo por etapas.
–Crescencio Martínez Candelario, Cronista Municipal de Ciudad Valles, S.L.P., publicado en LIBRE Portal de Noticias.
-Fotografía 1, de LIBRE Portal de Noticias.
-Fotografía 2, de Alfonso Arévalo Moreno.
