Con el objetivo de garantizar la seguridad de visitantes locales y foráneos durante la temporada vacacional de Semana Santa y Pascua, la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) llevó a cabo un operativo de supervisión en parajes naturales de San Luis Potosí, enfocándose en la calidad del agua, la higiene alimentaria y la cloración en instalaciones de uso común.
Durante febrero y marzo, la dependencia realizó 84 muestreos para analizar la calidad bacteriológica del agua en los principales destinos turísticos naturales del estado. Además, inspeccionó la higiene en áreas como sanitarios, regaderas y cocinas, y revisó el manejo de alimentos por parte de comerciantes y prestadores de servicios.
Como parte del operativo, también se brindó capacitación a administradores y trabajadores en prácticas sanitarias, como la desinfección del agua para consumo humano, el lavado adecuado de manos, el manejo higiénico de alimentos y la correcta disposición de residuos. Coepris anunció que intensificará su vigilancia en días de alta afluencia para asegurar condiciones óptimas en los parajes.
