El azafrán: el oro rojo que transforma la cocina gourmet

– Una especia milenaria con tradición y sofisticación. San Luis Potosí, S. L. P.- Considerado como “el oro rojo” por su alto valor en la gastronomía mundial, el azafrán es una de las especias más apreciadas en la cocina gourmet debido a su aroma inconfundible, su sabor único y su capacidad para otorgar un color […]