El arte de asar: Todo comienza con la sazón

Antes de que la carne toque las brasas, ya se ha iniciado el verdadero ritual del asado: La sazón. Cada corte encierra una personalidad distinta que exige precisión, paciencia y entendimiento del fuego y el sabor. Desde el marmoleo generoso del rib eye y el New York, que sólo requieren sal de grano y pimienta […]

De humilde origen, a licor Premium: El vodka

– Hoy se puede consumir puro, a sorbos, o en refinados cocteles, así como en una variedad de sabores frutales. San Luis Potosí, S. L. P.- El vodka, una de las bebidas más icónicas del mundo; tiene sus raíces profundas en el corazón de Rusia y ha pasado de ser un destilado humilde en Europa […]